Pan brioche de yogur con pepitas de chocolate elaborado con la panificadora

INGREDIENTES 

· 250 gramos de yogur griego natural

· 2 huevos

· 50 gramos de azúcar

· 60 gramos de mantequilla a punto pomada 

· 5 gramos de sal

· 500 gramos de harina de trigo

· 25 gramos de levadura fresca de panadería (7 gramos si es seca) 

· 150 gramos de pepitas de chocolate

ELABORACIÓN 

Dentro de la cubeta de la panificadora introducir el yogur, huevos ligeramente batidos, azúcar, mantequilla a punto pomada, sal, harina, y levadura. 

Programar: Masa dulce
Peso: 1 kilo
Color: Oscuro

Cuando la panificadora comienza a emitir los primeros pitidos introducir las pepitas de chocolate.
Una vez que está cocido desmoldarlo y dejarlo enfriar sobre una rejilla.

Muchas gracias por tu visita. 😍

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