Pan con dátiles elaborado en la panificadora

INGREDIENTES 

· 5 gramos de levadura seca de panadería 

· 10 gramos de azúcar 

· 350 ml de agua tibia

· 550 gramos de harina de trigo 

· 15 gramos de sal

· 200 gramos de dátiles sin hueso

ELABORACIÓN 

En la cubeta de la panificadora introducir todos los ingredientes (menos los dátiles) en el orden de la lista.

Programar: 

Pan dulce

Peso 1 kg

Color tostado

Cuando la panificadora comienza a emitir los primeros pitidos, incorporar los dátiles.

Una vez finalizado, desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla o una tabla para pan con rejilla.

Este pan queda con un ligero sabor dulce.

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