INGREDIENTES
4 raciones
· 2 tomates grandes
· 1 chalota
· 1 diente de ajo
· Aceite de oliva
· Pimienta de molinillo
· Crema de vinagre balsámico
· Sal
ELABORACIÓN
Lavar, secar y cortar los tomates en gajos.
Acomodar los tomates en una fuente.
Pelar y cortar la chalota en rodajas muy finas e incorporarla a los tomates.
Pelar el ajo y rallarlo dentro de los tomates.
Alinear con pimienta de molinillo, sal, aceite de oliva y un poquito de crema de vinagre balsámico.
Acomodar los tomates en una fuente.
Pelar y cortar la chalota en rodajas muy finas e incorporarla a los tomates.
Pelar el ajo y rallarlo dentro de los tomates.
Alinear con pimienta de molinillo, sal, aceite de oliva y un poquito de crema de vinagre balsámico.
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#ensalada
