INGREDIENTES
4 raciones
· 800 gramos de patatas
· 2 dientes de ajo pequeños
· 3 o 4 cucharadas soperas de mayonesa
· Sal
ELABORACIÓN
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
Pelar, lavar y cortar las patatas en cubos ni muy grandes, ni muy pequeños.
Poner a cocinar las patatas en una cacerola con agua y un poco de sal hasta que estén tiernas, pero cuidar que no se pasen.
Pelar, lavar y cortar las patatas en cubos ni muy grandes, ni muy pequeños.
Poner a cocinar las patatas en una cacerola con agua y un poco de sal hasta que estén tiernas, pero cuidar que no se pasen.
Reservar.
Cuando las patatas están cocidas, colarlas y meterlas dentro de un bol, rallar inmediatamente los dientes de ajo sobre las patatas caliente.
Mezclar suavemente y reservar hasta que estén frías.
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