INGREDIENTES
5 raciones
· 4 patas medianas
· 3 remolachas ya cocidas y sin piel
· 4 huevos duros
· Mayonesa
· Pimienta de molinillo
ELABORACIÓN
Pelar y lavar las patatas, cortarlas en cubos pequeños y cocinarlas en agua con un poco de sal.
En un bol cortar las remolachas y los huevos duros.
Cuando las patatas estén cocidas, colarlas e incorporarlas dentro del bol.
Incorporar un par de cucharadas soperas de mayonesa y un poquito de pimienta de molinillo.
Mezclar todo suavemente.
Cuando las patatas estén cocidas, colarlas e incorporarlas dentro del bol.
Incorporar un par de cucharadas soperas de mayonesa y un poquito de pimienta de molinillo.
Mezclar todo suavemente.
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